Traiteur haut de gamme · Côte d’Azur
Donner vie à votre vision.
Traiteur et création d’événements dans le Sud de la France, de Saint-Tropez à Monaco. Sur mesure du début à la fin, ou simplement la cuisine.
Chaque détail pensé : d’abord la cuisine, puis la lumière, la table, la musique. Une soirée où le temps s’arrête.
Votre événement, dont on se souviendra bien après la dernière assiette.
Notre traiteur
La cuisine d’abord, et tout ce qui l’entoure.
De la première idée de menu à la dernière assiette débarrassée, et le reste de la soirée si vous le souhaitez.
Un menu méditerranéen de saison, créé pour votre occasion et vos invités
Des ingrédients frais des marchés de la Côte d’Azur et de producteurs locaux
Végétarien, vegan, sans gluten et allergies, pris en compte dans chaque plat
Plateaux à partager, grandes tablées, buffets ou dîners servis à l’assiette
Apéritif, boissons et nos propres créations sans alcool
Linge, fleurs, bougies et vaisselle pour planter le décor
Nous cuisinons, servons et débarrassons, pour que vous puissiez profiter de vos invités
Le lieu, la décoration et la musique, si vous voulez que nous organisions tout l’événement
Canapés
Des bouchées, faites à la main.
Crêpes à la mascarpone et zeste d’orange, mousse de saumon fumé sur pomme de terre croustillante, blinis aux crevettes aux agrumes et aïoli à l’aneth. Chacune présentée avec sa petite carte.
À table
Des couleurs, des fleurs et du soleil.
De longs déjeuners en terrasse, agrumes et burrata sur des assiettes peintes, plats à partager sur le marbre, et gâteaux décorés de fruits et de fleurs du jardin.
Ils en parlent
Depuis nos tables de restaurant.
Noté 5,0 sur Google sur 24 avis pour Allé Allé à Cap3000, et 4,8 sur 54 avis pour notre restaurant de Saint-Paul-de-Vence.
« La cuisine était absolument fantastique ! Le service était impeccable, sans parler de la décoration. Vraiment incroyable ! »
« Le repas en lui-même est excellent, fait maison et préparé minute avec des produits de qualité. »
« Une pause gourmande dans un cadre décoré avec soin, de très bon goût. »
Organiser votre événement
Parlez-nous de votre événement.
Choisissez ce que vous souhaitez et envoyez-le-nous en deux minutes. Nous répondons sous 24 heures, nous en parlons avec vous, puis nous envoyons un devis sur mesure.
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Bon à savoir.
Où intervenez-vous comme traiteur ?
Sur toute la Côte d’Azur, dans le Sud de la France et sur la côte ligure en Italie, notamment à Saint-Paul-de-Vence, Nice, Cannes, Antibes et Monaco.
Pour quels types d’événements intervenez-vous ?
Mariages, anniversaires, dîners privés, événements d’entreprise, retraites, journées en yacht et célébrations de toutes tailles.
Pouvez-vous organiser tout l’événement ?
Oui. Nous pouvons fournir uniquement la cuisine, ou tout organiser : le lieu, la décoration, la musique, la gestion des invités et le jour J.
Tenez-vous compte des régimes alimentaires ?
Oui. Végétarien, vegan, sans gluten et allergies sont pris en compte dans chaque menu.