Rencontrez les fondatrices
Fondée par Linnea, Helena & Hanne Walle.
Allé Allé est née de la vision commune de deux sœurs norvégiennes et de leur mère, qui ont troqué le Nord contre la lumière dorée du Sud de la France.
Unies par l’amour de la beauté, du mouvement et d’une cuisine qui nourrit, elles ont créé un lieu où le bien-être semble naturel et où la vie a bon goût.
Tout a commencé en cuisine. De 2020 à 2023, la famille a tenu Byro Allé, un restaurant à Saint-Paul-de-Vence, puis a ouvert Allé Allé à Cap3000 en 2023. Après ces restaurants, elles ont fait d’Allé Allé un univers complet : un lieu où la cuisine, le mouvement et le design se rencontrent en harmonie. Un refuge pour ralentir, se reconnecter et redécouvrir le plaisir de bien vivre.
Bienvenue dans notre univers. Là où la santé rencontre le plaisir, et où chaque moment est pensé pour vous faire sentir vivant.
Design & cuisine
Le regard de Linnea pour le design et son approche intuitive de la cuisine donnent à Allé Allé son âme créative. Son travail transforme des moments simples en expériences sensorielles, qui nourrissent le corps et ravissent les sens.
Mouvement & retraites
L’énergie joyeuse d’Helena façonne les séances et les retraites qui donnent son rythme à Allé Allé. Ses cours célèbrent le mouvement comme une forme de liberté, et l’on en ressort plus fort, plus léger et plein de vie.
Atmosphère & rencontres
La chaleur de Hanne et son sens de l’atmosphère donnent une âme à chaque rencontre. Des dîners aux chandelles sous les étoiles aux longues tablées pleines de rires, elle crée des moments qui restent.
LinneaCheffe et designer. Le menu, la table et chaque petit détail.
Toujours pressés minute : nos propres jus et mélanges maison.
Nous deux
Linnea en cuisine, Helena sur le tapis.
- Deux sœurs norvégiennes, chez elles sur la Côte d’Azur
- Nos restaurants notés 4,8 et 5,0 sur Google
- De nos propres restaurants à votre villa ou votre yacht
Ils en parlent
Depuis nos tables de restaurant.
Noté 5,0 sur Google sur 24 avis pour Allé Allé à Cap3000, et 4,8 sur 54 avis pour notre restaurant de Saint-Paul-de-Vence.
« Familial et accueillant, les propriétaires ont ravi nos papilles. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent une cuisine saine. »
« Excellent brunch, un mélange de saveurs très réussi, aussi bien pour les salades que pour les boissons. Merci Linnea. »
« Une charmante petite touche nordique au cœur du hameau. »
Où nous trouver
Venez nous dire bonjour.
En retraite, à un cours au village, ou autour d’une longue table lors de l’un de nos événements.
